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BOLIVIA CIAPEC NATURAL
| ■ボリビア・シアペック ナチュラル |
フレンチロースト
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キレの良い苦味と芳醇な香味。エスプレッソにも最適です
酸 味 ★☆☆☆☆
苦 味 ★★★★☆
甘 味 ★★★☆☆
風 味 ★★★★☆
ボディ ★★★☆☆
バランス ★★★☆☆ |
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価格： １袋 (250g) \ 1,230 （税込） |
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コーヒー豆 2,000円以上お買い上げで 国内配送料無料 （一部例外あり）でお届けします。配送に関して詳しくはこちらをご確認ください。
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商品の説明
ボリビアのコーヒーはドイツやスイスで好まれております。このことからコクの深いコーヒーであることが想像できるでしょう。そしてボリビア国内では二割程度しか生産されていないナチュラルは、強く焼いても風味や味を損なうことがなく苦いコーヒーを好む方に支持されています。
シアペック（CIAPEC）とはボリビアにある農協の名前です。現在、この生産者グループから当店が納入しているコーヒーはオーガニック認定がされています。
焙煎（ロースト）の説明
| シナモンロースト |
コーヒーそのものの品質を見極めやすい焼き具合でしょう。酸味と香りを楽しめるロースト。 |
| ミディアムロースト |
やや酸味を抑え、飲みやすい焼き具合。中南米のコーヒーに適したロースト。 |
| ハイロースト |
香りと味を両立させるようなロースト。コーヒーによっては個性が出ない場合もあります。 |
| シティロースト |
当店の標準的なロースト。若干のほろ苦さと甘味を増幅させるような焼き具合です。 |
| フルシティロースト |
程良い苦味を感じるような焼き具合。酸味はほぼ失われボディが強くなります。 |
| フレンチロースト |
だいぶ苦味が強くなるロースト。カフェオレやアイスコーヒーに適しています。 |
●価格は生豆の価格となります。焙煎料金はいただきません。
●生豆は焙煎しますと約１〜２割目減りしますのでご了承ください。
●消費税は価格に含まれています。
●梱包の都合上、小分けのご要望にはお応えできません |
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