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BRAZIL BOURBON AMARELO
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「黄色い完熟豆」という意味を持つアマレロはキリッと引き締まった苦味が特徴
酸 味 ★★☆☆☆
苦 味 ★★★★☆
甘 味 ★★★☆☆
風 味 ★★★★☆
ボディ ★★★☆☆
バランス ★★★★☆ |
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価格： １袋 (250g) \ 1,250 （税込） |
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コーヒー豆 2,000円以上お買い上げで 国内配送料無料 （一部例外あり）でお届けします。配送に関して詳しくはこちらをご確認ください。
完売しました。ご注文ありがとうございました
商品の説明
販売元の説明に「2005年に発売され瞬く間に日本中の自家焙煎店で好評を得たまま、翌年には品質に問題があり、販売ストップとなっていた」とあるように、当店でも2006年当時に販売を停止せざるを得ませんでした。以降、復活を望む声は多く2007年から念願の販売再開。精製方法はナチュラル、天日乾燥されたブルボン種は引き締まった程良い苦味で未だファンを離しません。
焙煎（ロースト）の説明
| シナモンロースト |
コーヒーそのものの品質を見極めやすい焼き具合でしょう。酸味と香りを楽しめるロースト。 |
| ミディアムロースト |
やや酸味を抑え、飲みやすい焼き具合。中南米のコーヒーに適したロースト。 |
| ハイロースト |
香りと味を両立させるようなロースト。コーヒーによっては個性が出ない場合もあります。 |
| シティロースト |
当店の標準的なロースト。若干のほろ苦さと甘味を増幅させるような焼き具合です。 |
| フルシティロースト |
程良い苦味を感じるような焼き具合。酸味はほぼ失われボディが強くなります。 |
| フレンチロースト |
だいぶ苦味が強くなるロースト。カフェオレやアイスコーヒーに適しています。 |
●価格は生豆の価格となります。焙煎料金はいただきません。
●生豆は焙煎しますと約１〜２割目減りしますのでご了承ください。
●消費税は価格に含まれています。
●梱包の都合上、小分けのご要望にはお応えできません |
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