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INDONESIA SUPER KALOSI TORAJA
| ■インドネシア・スーパーカロシトラジャ |
フルシティロースト
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標高1,800mの限られた農園からのみ厳選されたトラジャ
酸 味 ★☆☆☆☆
苦 味 ★★★★☆
甘 味 ★★★★☆
風 味 ★★★★☆
ボディ ★★★☆☆
バランス ★★☆☆☆ |
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価格： １袋 (250g) \ 1,380 （税込） |
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コーヒー豆 2,000円以上お買い上げで 国内配送料無料 （一部例外あり）でお届けします。配送に関して詳しくはこちらをご確認ください。
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１袋 （250g） \1,380
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３袋 （250g×３） \4,140
ネットショップ限定徳用ダブルポイントセット |
※ 別ウインドウで開かれるショッピングカート画面にて数量の選択が可能です
商品の説明
標高1800メートルの限られた小農園より原料を買い付け、丹念に精選を施しました。グレード１等の一般規格品以上の原料のみをパーチメントの段階で選別し100％天日乾燥を行うため、外観はグリニッシュでスクリーンサイズも均等です。雑味がなく芳醇なコクと香り、酸味と苦味の絶妙なハーモニーを奏でる一品です。
焙煎（ロースト）の説明
| シナモンロースト |
コーヒーそのものの品質を見極めやすい焼き具合でしょう。酸味と香りを楽しめるロースト。 |
| ミディアムロースト |
やや酸味を抑え、飲みやすい焼き具合。中南米のコーヒーに適したロースト。 |
| ハイロースト |
香りと味を両立させるようなロースト。コーヒーによっては個性が出ない場合もあります。 |
| シティロースト |
当店の標準的なロースト。若干のほろ苦さと甘味を増幅させるような焼き具合です。 |
| フルシティロースト |
程良い苦味を感じるような焼き具合。酸味はほぼ失われボディが強くなります。 |
| フレンチロースト |
だいぶ苦味が強くなるロースト。カフェオレやアイスコーヒーに適しています。 |
●価格は生豆の価格となります。焙煎料金はいただきません。
●生豆は焙煎しますと約１〜２割目減りしますのでご了承ください。
●消費税は価格に含まれています。
●梱包の都合上、小分けのご要望にはお応えできません |
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