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【今月の珈琲・10%OFF】
ケニア ニエリ カモコファクトリー AA
TOPICS
Cafe do Cerrado
当店オリジナルブランド誕生！
ブラジル・セラード地区にある弊社契約農園「デュアスポンチス農園」で栽培された葡萄のような豊かなボディの新開発品種「トゥピー」を１００％使用。ブラジルの伝統的な非水洗式（ナチュラル）精選のため、甘味があり風味豊かでマイルドなコーヒーが出来上がります。「トゥピー」の非水洗式精を指定したコーヒーは日本では弊社のみが買付けをしています。
micro coffee roasters
コーヒーロースター＆コーヒースタンド開業支援
たぐち珈琲豆店店主が開業のお手伝いをします。今の時代に合ったコーヒービジネスで独立開業しませんか？micro coffee roastersはコーヒーロースター＆コーヒースタンドの夢を、夢で終わらせず実現するためのお手伝いをします。
J.C.Q.A. 3rd
あなたのカフェや会社での開催をお引き受けします
J.C.Q.A.コーヒーインストラクター３級講習の出張開催をお引き受けします。社員研修や福利厚生の一環としてコーヒーセミナーと合わせた企画もします。
直近の３級検定開催についてはPeatixをチェックしてみてください。フォローいただけると開催決定時に通知が行きます。
Profile
田口真太郎
ユーシーム株式会社 代表取締役
たぐち珈琲豆店 店主
J.C.Q.A.コーヒーインストラクター講師
J.C.Q.A.コーヒーインストラクター１級
東日本コーヒー商工組合連合会 理事東京都江戸川区・篠崎で〈たぐち珈琲豆店〉を20年以上にわたり経営。自家焙煎豆の販売やブレンド作成を手がける。現在はカフェ・レストランなど全国30店舗以上にコーヒーを卸す。ブレンド作成の際には店舗が提供するフードやスイーツ、店主の好きな食べ物はなにか、などをヒアリングした上で、味と価格のバランスがとれたブレンドを提案している。
2015年よりブラジル・セラード地区のデュアスポンチス農園と契約、近年ブラジルで開発された〈トゥピー〉という品種を取り扱う。
また、コーヒーファンからプロ向けまで幅広くセミナーやワークショップを開催している。Calendar
営業カレンダーになります。臨時休業などは各SNSをご確認ください
LINKS
たぐち珈琲豆店は全日本コーヒー商工組合連合会に所属しています
